Günaydın değerli takipçilerimiz. Öncelikle huzur ve mutluluk dolu  güzel bir hafta sonu geçirmenizi diliyorum. Sabah kahvaltısında yumuşacık kaşarlı poğaça sunmaya ne dersiniz. Buyrun Kaşarlı Poğaça Tarifi;

Malzemeler

1,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 yumurta(sarıları üzerine)
3 yemek kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşıgı tuz
1 paket instant maya
yeteri kadar un

İç Malzemesi

eski kaşar
taze kaşar

Yapılışı

Yumuşacık poğaça yapına geçelim öncelikle ılık süt, yağ, maya, şeker, tuz ve yumurta akları iyice karıştırlır ve yavaş yavaş un ilavesi yapılarak yumuşak bir hamur elde edilir. Kulak memesi kıvamı olacak.
Yoğurduğumuz hamurumuzu en az 1 saat ılık bir ortamda mayalanmaya bırakıyoruz.
mayalanan hamurumuzdan bezeler koparıp içerisine peynirimizi ekleyip yağlanmış fırın tepsisine diyoruz.
Yaklaşık 30 dk. dinlendirip yumurta sarısı sürüp,susamını serpiyoruz.
önceden ısıtılmış fırında 200c de kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet Olsun:-)
Not: yeterince mayalandırlır ve dinendirilirse pastane poğaçası tadında nefis poğaçalarınız olur.