
Kolay helva tarifleri sütlü helva…
Malzemeler
500 ml süt
250 gr süzme bal
150 gr un
150 gr kaymak
Badem içi
Yapılışı
Sos tenceresinde süt kaynatın. Ocaktan alıp balı ilave ederek karıştırın. Ilınmaya bırakın. Kaymak ve unu ayrı bir tencereye koyun. Kısık ateşte sürekli karıştırarak krem kıvamına gelene dek kavurun. Elde ettiğiniz bu karışıma sütü ekleyin. Mikserle çırpıp kelepçeli yuvarlak metal kaplara paylaştırın. Üzerlerine badem içleri yerleştirin. 160 dereceye ayarlı fırında helva ve bademlerin rengi değişinceye kadar pişirin. Fırından alın. Soğuyunca servis tabaklarına paylaştırın. İsteğe göre taze meyve peltesi ve petek bal ile servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun