Pratik ve kolay olması nedeniyle tercih edilebilir bu baklava tarifimiz. Diğerlerinden farklı kılan tahinli oluşu. Buyrun tarifimiz;
Malzemeler
10 adet baklava yufkası
2 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı tahin
1 su bardağı toz şeker
3 su bardağı iri çekilmiş ceviz
Pudra şekeri
Yapılışı
Tereyağını eriterek başlayın. İlk yufkayı tezgaha serip her yerini yağlayın ve 2. Yufkayı üzerine serin. Onun da her yerini yağlayıp 3. Yufkayı üzerine serin. Serdiğiniz bu son yufkanın üzerine her yerine olacak şekilde fırça ile tahin sürün. Üzerine toz şeker serpin ve ceviz döşeyin. Uzun kenarından rulo yapıp 2 parmak genişliğinde verev kesin. Tüm malzeme bitene kadar işleme devam edin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine döşeyip 200 derece kızarıncaya kadar pişirin. İsteğinize bağlı olarak üzerine pudra şekeri serperek ya da sade olarak servis yapın. Afiyet olsun-)