En Güzel Pasta Tarifleri

Birbirinden lezzetli denenmiş tarif paylaştığımız sitemize hoşgeldiniz.

Tahinli Cevizli Börek Tarifi

Ana Sayfa » 5 Çayı Tarifleri » Tahinli Cevizli Börek Tarifi
Tahinli Cevizli Börek Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

973 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Tahinli Cevizli Börek TarifiTahin ve cevizin buluşması ile ortaya yemeye doyulmayan nefis bir börek çıktı. Tahinli cevizli börek tarifi ve yapılışı. Tahinli cevizli börek nasıl yapılır?

Tahinli cevizli börek yapımı için malzemeler:

4 su bardağı un
tuz
yarım paket yaş maya
1 şişe maden suyu
1 çay bardağı süt
2 çorba kaşığı tereyağı
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yumurta akı

Humuru açmak için malzemeler:

nişasta

İç harcı için malzemeler:

7 çorba kaşığı ceviz
1 su bardağı tahin

Üzeri için malzemeler:

susam
yumurta sarısı

Tahinli Cevizli Börek Hazırlanışı:

1- Karıştırma kabına 4 su bardğı unu koyup tuzunu atıyoruz.
2- Ortaya havuz açıp yaş mayayı koyuyoruz.
3- Üzerine 1 çay bardağı sütü, yarım çay bardağı zeytinyağı ve Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını, 1 adet yumurta akını hamura koyuyoruz. Ortadaki sıvılarla mayayı eritiyoruz. Kenardan un alarak hamuru yoğurmaya başlıyoruz.
4- Kenardan yavaş yavaş maden suyunu döküp  yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. 4-5 dakika kadar yoğuruyoruz. Hamuru yuvarlıyoruz.
5- Tezgaha nişasta serpiyoruz hamuru koyuyoruz. Hamurun üzerine de nişasta serpiyoruz ve merdaneyle olabildiğince büyük açıyoruz.
6- Üzerine tahini gezdirerek döküyoruz. Cevizi serpiyoruz ve rulo şeklinde sarıyoruz. Ruloyu da elimizle sallayarak biraz daha uzatıyoruz.
7- Yuvarlak cam fırın kabını yağlayıp hamuru, kabın ortasından başlayarak rulo şeklinde sarıyoruz. Üzerine hafif bastırıyoruz.
8- Üzerine yumurta sarısını sürüp, susamını serpiyoruz ardından mayalanmaya bırakıyoruz.
9- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun…

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Ekler Pastası

Ekler Pastası Einzeln

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Şekerpare Tatlısı

Şekerpare TatlısıZeynep Hüma

02Pandispanya Tarifi

Pandispanya TarifiZeynep Hüma

Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020