Tahin severler bu tarif size göre. Cevizli tahinli kurabiye cayın yanında güzel gider diye düşündüm. İşte tarifimiz;
MALZEMELER
1 Su Bardağı Tahin
150 Gram Tereyağı
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Yumurta Sarısı
1 Paket Vanilya
Ustasından Un Ölçüsü
Mantolamak İçin:
1 Yumurta Akı
Ceviz [baslik2]TARİF[/baslik2]
Süper bir kurabiye hem yapması hem yemesi mükemmel tatlar zevkler bırakacak sizde hanımlar. Neyse başlayalım kurabiyenin yapılışına. Tahini karıştırma kabına alıyoruz. Tereyağı, yumurta sarısı, vanilya ve toz şekeri koyup iyice karıştırıyoruz. 4,5 çorba kaşığı un koyup yoğuruyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlıyoruz. Cevizi doğrayıcıda toz haline getiriyoruz. Yumurta akını geniş bir kaba alıyoruz.
Kurabiyeleri önce yumurta akına ardından toz cevize buluyoruz. Yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun:-)

cevizli kurabiye