Kahvenin verdiği o eşsiz aroma ile tahinin verdiği o sıcaklık birleşerek ortaya Tahinli Kek çıkmış. Hem kolay hem lezzetli.
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 türk kahvesi fincanı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı dövülmüş fındık
6 yemek kaşığı tahin
3 su bardağı tam buğday unu
1 paket kabartma tozu
Üzeri İçin
2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Sıvı yağ, tahin ve yoğurdu ekleyip karıştırın. Fındığı ilave edin. Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Hafif yağlanmış kalıba döküp 180 derece fırında pişirin. Fırından çıkar çıkmaz tahin ve şekeri karıştırıp kekin üstüne sürün.