Pilav tariflerimize  yenisini ekleyeceğiniz bir tarif olan bezelyeli pilav tarifi ile sizlerleyiz. Bezelyeli pirinç pilavı kolay yapımı, muhteşem görüntüsü ve lezzeti ile menülerinizin baş tacı olacak. Bezelyeli pilav tane tane yapısı ve muhteşem aromasıyla misafirlerinizi hayran bırakacak. 🙂 Yemeklerinizin yanına çok yakışacak olan diğer pilav tarifimizi denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.

📢 Daha çok tarif yükleyebilmem için #ustasındanlezzetler kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak ücretsiz abone olabilirsin. 👉ABONE OL❤️ #bezelyelipilav #bezelyelipirinçpilavı #bezelyelipirinçpilavıtarifi #bezelyelipirinçpilavınasılyapılır

Bezelyeli pirinç pilavı nasıl yapılır? Bezelyeli pilav tarifi için gerekli olan malzememeler:

2 su bardağı osmancık pirinç
2 ç.k tuz
kaynarsu
pişirme
3 y.k tereyağ
3 y.k sıvıyağ
1 su bardağı donuk bezelye
2,5 su bardağı sıcak su
tuz
beyaz biber
defne yaprağı 1 adet
1 adet limon kabuğu rendesi

Bezelyeli pirinç pilavı nasıl yapılır?

Bugün sizlerle tane tane bezelyeli pirinç Pilavı yapacağız.
Aromatik farklı lezzetler arayanlar için birebir muhteşem bir tarif. Bezelyeli pilav yapımı tarifinin detaylarını kaçırmamak için videoyu sonuna kadar izlemenizi tavsiye ediyorum.
2 su bardağı pirincin içine 2 çay kaşığı tuz ekliyorum. Tuz pirincin kırılmamasını sağlayacak sıcak suda
Pirinçteki nişastanın tamamı ile pirinçten ayrılmasını sağlayacak arkadaşlar
Suyu iyice soğuyana kadar pirinçler de bembeyaz olana kadar bekletiyoruz.
pirinçler nişastası salıp bembeyaz olunca güzelce yıkayacağız arkadaşlar yavaş yavaş pirinç kırılmadan.
Muhakkak soğuk suyla yıkayacağız.
Bir yandan da
Pirincimiz süzülürken
Biz de diğer yandan tenceremize 3 y.k tereyağ ve 3 y.k sıvıyağ koyuyoruz.
Tereyağında güzelce erimesini sağlayalım.
Evet eriyen tereyağına
İyice süzülmüş pirincimizi ekliyoruz ve yavaş yavaş pirinçler kırılmadan kavuruyoruz Tabii öncesinde
Böyle yarım çay kaşığı kadar tuz ilavesi mi gerçekleştirelim ki o tane tane olmasını sağlıyor.
Güzelce yavaş yavaş karıştırıyoruz orta ateşte.
Yağ ve pirinç birbirinden ayrıldı ve pirinç şeffaflaşmaya başladı bu da neyin göstergesi artık
Pirinç Ben tamamım suyu mu ver demek istiyor
Ancak Öncesinde bir su bardağı
Donuk bezelyemizi ekliyoruz.
Şöyle bir karıştıralım. Donmuş yoksa elinizde normal bezelye de ekleyebilirsiniz.
Üzerine de iki buçuk su bardağı kaynar su ilavesini gerçekleştiriyoruz.
Videomu Buraya kadar izlediyseniz bir beğeni bir yorum atarsanız ve abone olursanız bizi çok mutlu etmiş olursunuz.
Güzelce karıştırdık.
Şimdi lezzetlendirme aşamasına geçebiliriz.
Lezzetlendirmek için şöyle gördüğünüz gibi bir çay kaşığı kadar
Beyaz biber kullandım Eğer yoksa siz de karabiber de kullanabilirsiniz
Ve 1 tatlı kaşığı da tuz ilavesi gerçekleştirdim.
1 yaprak da defne yaprağı koydum. Defne yaprağı da kaynadıkça lezzetini daha da veriyor.
Ayrıca bir adet limon kabuğu rendesi ekliyorum ki
Bu sayede pilav Fresh bir lezzeti ulaşıyor güzelce rendeliyoruz.
Lezzetlendirme aşaması bittikten sonra şöyle bir güzel karıştırıyoruz yavaş yavaş yine pirinç kırılmadan
Büyük gözün en kısığında pişirdim
Kapağını kapatıyoruz yaklaşık 8-10 dakikada
Pişmiş oluyor.
Evet şimdi bakıyoruz
Altında su var mı diye
Evet altında herhangi bir su kalmadı içinden Defne yaprağını çıkaralım
Ve bu kez ocağımızın en küçük gözünde ve en kısık ayarda
Üzerine de bez koyup kapağı kapatalım pilavımız demlensin.
Yavaş yavaş demleniyor 10 dakika
Bu demlenme işlemi süresince sakın kapağı açmayın gerçekten çok lezzetli oluyor.
Kapağı açıp pilav şimdi havalandırıyorum nazikçe karıştırıyorum
Şimdi 10 dakika daha dinlendireceğiz söyle kapağı yarım açık bırakıyorum ki buharlaşıp
Pirincin formunu bozmasın
Daha sonra tane tane bezelyeli pirinç pilavımızı servis edebiliriz.
Çok kolay Ve bir o kadar da lezzetli bir tarif
Muhakkak denemenizi tavsiye ediyorum kanalıma abone olmayı beğenmeyi ve zil tuşuna basmayı unutmayın Allah’a emanet olun.