Tavuk tantuni tarifi de isteyenler oldu bizden onu da vereceğiz bu tarifimiz etli tantuni tarifidir. Ev yapımı pratik ve lezzetli etli tantuni tarifimiz sizlerle;
Malzemeler

(4,5 kisilik)
Ortalama 500 gr az yagli dana eti
2 tane mor sogan
2 tane domates
1 tane marul veya bir bag maydonoz
kisi sayisina göre lavas ekmegi
siviyag
tuz,karabiber

Yapılışı

Et eger buzluktan cikiyorsa tam buzu cözülmeden(böyle daha kolay oluyor) findik büyüklügünde dogruyoruz,isinmis tavaya koyup etler suyunu salip cekene dek kavuruyoruz bu arada ara arada karistiriyoruz,suyunu cekince 2,3 yemek kasigi siviyag tuz ve az karabiber serpip bir kac dakika daha kavurup ocaktan aliyoruz.Etler kavrulmaya baslarken bir taraftan marulu salata yapargibi,domates ve sogani yarim ay seklinde dograyip servis tabagina aliyoruz,etler kavrulduktan sonra lavaslar istenirse tavada önlü arkali birerkez isitilip resimde görüldügü gibi malzemeleri yerlestirip dürüm yapiyoruz yanina ayranla servis ediyoruz. Afiyet Olsun:-)