Tarifi Kolay Sütsüz Kek

Kolay kek tarifleri oktay ustadan.

4 tane yumurta
2 çay bardağı sıvıyağ
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı su
4 çay bardağı un
1 poşet kabartma tozu
1 poşet vanilya
1 portakal kabuğu rendesi

Kekimize toz şeker ve yumurtayı çırpma işlemi ile başlıyoruz. Şeker eriyip köpük oluncaya kadar çırptığımız kekimizin içine su, sıvıyağ, vanilya ve portakal kabuğu rendesi ilave edelim, çırpmaya devam edelim. Daha sonra un ve kabartma tozu ekleyelim çırpalım. Koyu kıvama gelen kekimizi yağlanmış kek kalıbına dökelim. 175 derece ısıda 45 dakika pişirelim. Pişen kekimizi fırından çıkaralım ve soğumasını bekleyelim. Dilimleyerek servis yapalım.

Afiyet olsun...