En Güzel Pasta Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Tavuk Sarma Börek Tarifi

Ana Sayfa » Börek Tarifleri » Tavuk Sarma Börek Tarifi
Tavuk Sarma Börek Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

2065 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

tavuklu-borek-tarifiÇok kısa sürede börek yapmam lazım diyorsanız hele bir de büyük yufka açmakta zorlanıyorsanız Tavuklu sarma börek tarifimiz tam da size göre; Hem pratik hem de görünümü çok hoş.

Malzemeler

2 adet haşlanmış tavuk göğsü
1 adet kabak
1 adet havuç
1 diş sarımsak
1 küçük soğan
½ çay bardağı zeytinyağ
Karabiber, deniz tuzu

Hamur için malzemeleri
200 ml ılık süt (1 su bardağı kadar)
½ su bardağı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı deniz tuzu
400 gr un ( 4,5 su bardağı kadar)
2 tatlı kaşığı kuru maya

tavuklu-borek-yapilisiYapılışı

Eğer hazırda mayalı hamurunuz yoksa önce hamuru mayalayın. Hamur malzemelerini sırasıyla ekmek makinesinin kabına koyun. Hamur mayalama programını seçerek yoğurup mayalandırın. Eğer elinizde yoğuracaksanız 45 dakika kadar mayalandırın hamuru. Tarifin ¼ ü ile 4 adet böreklik hamur elde edersiniz.
Hamur mayalanırken iç malzemesini hazırlayın. Önce tavuklar ince ince kıyılır.

Soğan, sarımsak zeytinyağ ile biraz kavrulur. Kibrit çöpü kalınlığında hatta daha ince doğranmış kabak ve havuçlar soğana eklenir. Havuçlar yumuşayıncaya kadar sote edilir. Tavuk eti eklenip tuz ve karabiberi konur.
İyice karıştırılarak tatların birbirine geçmesi sağlanır. Hamurdan mandalina büyüklüğünde 4 parça elde edilir.
Merdane ile inceltilir.

İç malzemesi konur Önce iki kenarı katlanır. Sonra rulo şeklinde sarılır.
Katlanan yeri alta gelecek şekilde yağlanmış tepsiye dizilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülür. İsterseniz susam da serpin.
200 dereceye ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet Olsun:-)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Ekler Pastası

Ekler Pastası Einzeln

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Şekerpare Tatlısı

Şekerpare TatlısıZeynep Hüma

02Pandispanya Tarifi

Pandispanya TarifiZeynep Hüma

Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020