Merhabalar tavuk şiş deyip geçmeyin her yemeğin olduğu gibi bununda tadının lezzetli olması için püf noktası var elbetteki . Sözü uzatmadan hemen tarifimize geçelim ;

Tavuk Şiş

1 kg tavuk göğsü

Bambu çöp şiş çubukları

Tavuk ve Et Marinesi:

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı maden suyu

1/2 çay bardağı soya sosu

2-3 yemek kaşığı zeytin yağ

[baslik2]TARİF[/baslik2]

1. Marine malzemelerini bir kasede karıştırıp, kuşbaşı doğradığınız tavuk etlerini bir gece önceden sosa yatırın.

2. Bambu çöp şişleri buzlukta 15 dk bekletin.

3. Tavuk etlerini sosun içinden alarak istediğiniz miktarda şişe geçirin.

4. Kapaklı ızgarada veya yağlı kağıt serilmiş tepside, 220 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Not: Ben kapaklı ızgarada pişirdim ayrıca soya sosu tuzlu olduğu için tarifte tuz kullanmaya gerek yoktur.

Afiyet olsun.

tavuk şiş nasıl yapılır