En Güzel Pasta Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Tavuklu Talaş Böreği

Ana Sayfa » Börek Tarifleri » Tavuklu Talaş Böreği
Tavuklu Talaş Böreği

0 Kişinin Defterine Ekli

1945 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

tavuklu_talas_boregiFarklı tadlar farklı tarifler sunmaya devam ediyoruz. Güzel börek tarifleri isteyen takipçilerimiz için Tavuklu Talaş Böreği ni paylaşmak istedim. Buyrun tarifimiz;

Malzemeler

15 tane milföy hamuru
500 gr tavuk bonfile (küçük küpler halinde doğrayın)
1 orta boy havuç (çok küçük küpler halinde doğrayın)
1 büyük boy kuru soğan
3 diş sarımsak
1 su bardağı konserve bezelye (veya haşlanmış)
kırmızı biber, karabiber, kekik, zeytinyağı
üzeri için yumurta sarısı + susam

Yapılışı

Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytin yağında kavurmaya başlayın, kıydığınız sarımsakları katın, çok küçük küpler halinde kestiğiniz havuçları da ilave havuçları rengi dönene kadar kavurmaya devam edin.
Küçük küpler halinde doğradığınız tavuk etlerini de ekleyin, etin rengi dönünce baharatlarını katıp tavuk suyunu çekene kadar arada karıştırarak harlı ateşte pişirilir.
Yıkayıp süzdüğünüz bezelyeyi de katıp 1-2 dakika daha pişirin, maliyeti ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Milföy hamurlarını tezgaha tek tek dizin, yumuşayıncaya kadar bekleyin.
Hamurun ortasına 2 tepeleme kaşık harç koyun, zarf kapatır gibi 4 kenarını kapatın ve ters çevirerek yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
Kalan hamurlar içinde aynı işlemi tekrarlayın, üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam, çörek otu vs serpip 200 dereceli önceden ısıtılmış fırında ekmeklerin üstü kızarıncaya kadar pişirip sıcak sıcak servis yapın.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Ekler Pastası

Ekler Pastası Einzeln

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Şekerpare Tatlısı

Şekerpare TatlısıZeynep Hüma

02Pandispanya Tarifi

Pandispanya TarifiZeynep Hüma

Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020