En Güzel Pasta Tarifleri

Birbirinden lezzetli denenmiş tarif paylaştığımız sitemize hoşgeldiniz.

Trileçe

Trileçe

0 Kişinin Defterine Ekli

2436 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

MALZEMELER
10 adet yumurta
10 yemek kaşığı şeker
10 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
2 paket kabartmatozu

Şerbeti için malzemeler:

1 su bardağı inek sütü
1 su bardağı keçi sütü
1 su bardağı koyun sütü
200 g manda kaynağı

Karamel için malzemeler

2 su bardağı şeker
yarım su bardağı süt
2 yemek kaşığı manda kaymağı

[baslik2]TARİF[/baslik2]

Trileçe tatlısı hazırlanışı:

Önce yumurta sarılarılarını beyazlarından ayırıyoruz. Daha sonra karıştırma kabımıza yumurta beyazlarını ve şekeri koyup köpürene kadar mikserle çırpıyoruz.

Ardından yumurta sarılarıda vanilya ile çırpıp yavaş yavaş beyaz köpüğe ekleyip çırmaya devam ediyoruz. Kullanıdığımız her yumurta için 1 yemek kaşığı elmiş unla birlikte 1 paket kabartma tozu ekliyoruz. Bütün malzeme birleşince alttan üste doğru köpük köpük hali söndürülmeden spatula ile karıştırıyoruz. Üzerine sıvıyağ gezdirilen geniş bir cam kaba veya yağladığımız kek kalıbına karışımı döküp 185 derecede 35-40 kadar pişiriyoruz. Kürdan kontrolünden sonra temiz çıkarsa fırından alabilirsiniz.

İnek sütü, keçi sütü ve koyun sütlerinden 1’er bardak alınıp tencereye bırakılır. Manda kaymağı eklenip ve çırpılarak şerbeti pişirilir. Özelliği kaynama noktasına gelmeden ılıklaşınca ocaktan alınmasıdır.

Fırından çıkıp ılıklaşan triliçe bıçakla dilimlenir. Üzerine ılık şerbetin tamamı gezdirilir.
Ocağa alınıp kısık ateşte sürekli karıştırılarak karamalize edilen şekerin üzerine ocaktan alınmadan, ateşteyken çırpılan kaymak ve süt bırakılır. Triliçe şerbetini çektikten sonra hazırlanan karamel üzerine gezdirilip servis edilir. Afiyet olsun…

trileçe

trileçe

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Ekler Pastası

Ekler Pastası Einzeln

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Şekerpare Tatlısı

Şekerpare TatlısıZeynep Hüma

02Pandispanya Tarifi

Pandispanya TarifiZeynep Hüma

Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020