Lokuma önem veren bir milletiz. Bu tatlı tarifini evinizde denemeye ne dersiniz. Türk lokumu sadece bizler için değil yabancılar içinde vazgeçilmez lezzet haline geldi. En güzel lokum işte sizlerle;
Malzemeler
5 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
5 yemek kaşığı kakao

Arası İçin

Kremşanti

Tabanı İçin

Bolca hindistan cevizi
arası için ceviz,fındık,fıstık,damla çikolata,meyve parçaları

Yapılışı
Muhallebi malzemesini bir tencerede karıştırıp ocakta kaynamaya alıyoruz.Karıştıra karıştıra muhallebimizi kaynatıyoruz.Muhallebiyi dökeceğimiz tepsinin tabanını hindistan cevizi ile kaplıyoruz.Muhallebiyi yavaş yavaş heryerine döküp kaşıkla düzeltiyoruz.Dolaba alıp soğumaya bırakıyoruz.Soğuyan muhallebinin üzerine şantiyi hazırlayıp yayıyoruz.Üzerine istenilen malzeme eklenip tekrar dolaba gönderiyoruz.
Servis yapacağımız zaman enine şeritler halinde kesiyoruz. Lokum ince olmalı yoksa rulohaline getirirken kırılabiliyor. Afiyet Olsun.