2 adet yumurta
1 su bardağı un
1,5 çay bardağı süt
Yarım paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz

[baslik2]TARİF[/baslik2]

Pankek yapımı için karıştırma kabımıza 2 adet yumurtayı tuz ile çırpıyoruz ardından 1,5 su bardağı sütü ekleyip çırpıyoruz. son olarak  un ve kabartma tozu ekleyip çırpıyoruz.

Yanmaz tavaya çok az sıvı yağ gezdirip sadece ilk pişirmede sıvı yağ ekleniyor sonrasında eklenmeyecek. Birer kaşık pankek hamurundan tavaya dökelim iki taraflı pişiriyoruz.
Afiyet olsun…