5 çaylarının ve günlerin vazgeçilmezleri kek tariflerine bir yenisi daha. Üzümlü cevizli kek tarifi.
Malzemeler

1 su bardağı çekirdeksiz üzüm
1 su bardağı ceviz
8 yemek kaşığı şekeri
1 su bardağı süt
3 adet yumurta
¾ su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yapılışı :

Kalıp yağlanıp unlanır. Fırını yakın.
Şeker ve yumurta yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
Süt,yağ ve vanilya ilave edilip karıştırılır.
Un, kabartmatozu ilave edip iyice karıştırın.
En son olarak iri dövülmüş ceviz ve sapları ayıklanmış üzümler ilave edilir. Metal bir kaşıkla karıştırılır.
Karışımı kek kalıbına boşaltıp, önceden orta derecede ısıtılmış fırında 20-30 dakika pişirin. Kürdanla kontrol edip
servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.