En Güzel Pasta Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Yeşil Mercimekli Börek Tarifi

Ana Sayfa » Börek Tarifleri » Yeşil Mercimekli Börek Tarifi
Yeşil Mercimekli Börek Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

3184 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

yesil-mercimekli-borek-yapımıOktay ustadan sağlıklı mı sağlıklı bir börek tarifi.  Yeşil mercimekli börek tarifi… Bu çıtır çıtır börek tarifimizi çok seveceksiniz.

Yeşil mercimekli börek yapımı için gerekli olan malzemeler
5 adet yufka

İçi İçin
1,5 su bardağı yeşil mercimek
1-2 adet soğan
Karabiber, kimyon, pul biber, tuz

Sos İçin
1 paket margarin
1 su bardağı su

Üzeri İçin
Mavi haşhaş

Yapılışı

Yeşil mercimekli börek için öncelikle mercimeği haşlayıp, suyunu süzün. Bir tencereye sıvı yağ koyup yemeklik doğradığınız soğanı kavurun. Mercimeği ekleyip 5 dakika daha kavurun. Baharatlar ile tatlandırın. Sosu hazırlamak için margarini eritin. Bir kasede su ile birlikte karıştırın. Bir yufkayı tezgaha serin. Sostan her yerine fırça ile sürün. İkinci yufkayı da üzerine serip sostan sürün. Yufkayı kare yapacak şekilde dört bir tarafında kesin. Eninden ortadan ikiye bölün. Her iki parçayı boydan 10 cm. eninde uzun şeritler halinde kesin. Mercimekli harcı paylaştırın. Yanları açık kalacak şekilde rulo olarak sarın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, haşhaş tohumu serpin. Diğer yufkalara da aynı işlemi yapın. (Dört bir yanından kestiğim parçaları da birleştirerek sardım.) 200 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Afiyet Olsun:-)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Ekler Pastası

Ekler Pastası Einzeln

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Şekerpare Tatlısı

Şekerpare TatlısıZeynep Hüma

02Pandispanya Tarifi

Pandispanya TarifiZeynep Hüma

Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020