Bir kase yoğurt

2 diş sarımsak

Tuz

Üzeri için:

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

[baslik2]TARİF[/baslik2]

Yoğurtlu bülbül yuvası tarifi ve yapımı için öncelikle patatesleri soyup küçük parçalara ayırıp bir tencerenin içine koyalım.Üzeri kapanacak şekilde su koyup tuzunu da ekleyip ocakta haşlamaya bırakalım.

Bir kasenin içinde yoğurdu biraz çırpıp içine sarımsakları rendeleyelim. Haşlanan patatesleri püre haline getirip elimizde ortası delik şeklini verelim patates bitene kadar uygulayalım.

Tepsiye dizdiğimiz patateslerin içini yoğurtla dolduralım. Son olarak yağda biberi kızartıp üzerine sos yapalım. Afiyet olsun…

Yoğurtlu Bülbül Yuvası