Kolay bir tarif sizlerle. Yufkalı Pizza tarifi, mükemmel bir tat. Çocuklarınıza hazırlayacağınız güzel bir süpriz.

Malzemeler

1 tane hazır yufka

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yarım çay bardağı süt

2 yemek kaşığı domates rendesi

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 diş sarımsak

10 dilim sucuk

1,5 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Tuz

Hazırlanışı

Küçük bir tava da ve ya tencere de olabilir. Yufkamızı bölerek alt tarafa güzelce yayın. Yaydığınız ilk parçadan sonra araya sıvı yağı ve sütlü karışımı dökerek üzerine tekrar yufka parçaları atın. Bu şekilde tüm yufkaları kat kat yapın. Farklı bir tavada domates rendesi, çok az yağ ile beraber salçayı ekleyip domatesler suyunu çekene dek güzelce pişirin. İçerisine son olarak sarımsak ile beraber tuz ekleyerek karıştırın.Yufkanın üst kısmına salçalı domates karışımını yedirerek sürün. Çok az kaşar rendesi serpip sucukları da yerleştirin. En üste geri kalan kaşarları serpin. Ocağınızı düşük ateşe alın ve yanmaz tavanın kapağını sıkıca kapatın ve düşük ateşde pişirin. Altını kontrol ederek pişirin.

Afiyet olsun …