Ne yapıcağınıza karar veremiyorsanız bu harika lezzetleri denemelisiniz. Yulaflı kek‘e bayılacaksınız. Çayın yanında nasıl bittiğini bile anlamayacaksınız diyebilirim. Vakit kaybetmeden Yulaflı minik muffin kek tarifimize geçelim;

Vereceğmiz kek malzemelerinden 16 adet çıkmaktadır.

Yulaflı kek tarifi için malzemeler;
3 adet yumurta
2/3 bardak sut
1/3 bardak zeytinyagi

katı malzemeler
1 bardak yulaf
1.5 bardak şeker
2 kaşık kakao
1 bardak tam bugday unu
1 çay kaşığı karbonat
1 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 çimdirk tuz

Süpriz kek hazırlamak içinse içlerine

içine lokum veya fındık koyabilirsiniz.
üzerine damla çikolata

Tarifi

Bu lezzetli minik muffin kek  için öncelikle fırını 175 derecede ısıtın. Kek malzemelerimizden yumurtaları hafif çırpıp daha sonra yağı ve sütü de ekleyerek karıştırıyoruz ve kenara alıyoruz.
Ayrı bir kapta katı malzemelerimizi; yulaf, şeker, kakao, buğday unu, karbonat, un, kabartma tozu ve tuzu iyice karıştırdıktan sonra yukarıda elde ettiğimiz sıvı karışımıda ekleyip karıştırıyoruz. çok çırpmayın. Karıştırma işlemi bitti güzelce bir karışım elde edince minik muffin kaplarımıza biraz koyup süpriz için içine lokum yada fındık ne koymak isterseniz koyup üzerini tamamlıyoruz. Üzerine de damla çikolata serpip hepsini aynı işlemi uygulayıp pişiriyoruz. Yulaflı Muffin Kek hazır Afiyet olsun:-)