[baslik2]TARİF[/baslik2]
Yuva kebabı yapılışı için önce kuşbaşı etleri bol suda haşlıyoruz.
1 Baş kuru Soğanı çok küçük şekilde doğruyoruz. Ardından sıvı yağ gezdirdiğimiz tavada kavruyoruz.
Soğanların rengi pembeleşince küçük küçük doğradığımız sivri biberleri ve suyundan alınan etleri ilave ediyoruz. Doğranan domatesler eklenip, tuzu, karabiberi, pul biberi atıp ocaktan alıyoruz.
Top patlıcanların baş kısımları kesip alacalı soyup ve içleri oyularak bol yağda kızartıyoruz.
Kızaran patlıcanların içi kavrulan etli sebzeli harçla doldurup fırın tepsimize dizip üzerine et suyunda inceltilen salça gezdiriyoruz. 180 derecede üzeri kızarana kadar ortalama 10 dakika pişirilip yanında pilavla servis ediyoruz. Afiyet olsun…
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Ekler Pastası Einzeln
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Şekerpare TatlısıZeynep Hüma
Pandispanya TarifiZeynep Hüma
Fındıklı Şekerpare TarifiZeynep Hüma
Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler
Tüm Hakları Saklıdır - 2020