Ramazan ayı sıcak günlere denk gelince herkes hafif yemek yapma telaşına düştü. E tabi ki ben de bu telaş içerisindeyim. Ne yapayım diye düşünürken zeytin yağlı fasulye aklıma düşüverdi. Elde ettiğim yemek çok başarılı olunca hemen sizinle paylaşmak istedim. Zeytin Yağlı Fasulye nasıl yapılır?

 Zeytin Yağlı Fasulye tarifi ve yapılışı için gerekli olan

Fasulye

1 baş soğan

4 diş sarımsak

Salça

Zeytin yağı

Biber

Domates

Tuz

[baslik2]TARİF[/baslik2]

Yapılışı

Tencerimizi alıyoruz ve içine üç dört kaşık zeytin yağı koyuyoruz, içine piyaz şeklinde doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyerek pembeleşene kadar kavuruyoruz, pempeleşen soğan ve sarmısağın üzerine  uzunlamasına doğranan biber ve fasulyeleri 5 dakika soteliyoruz.Üzerine domatesleri soyup, piyaz şeklinde doğrayarak sotelenen fasulyenin üzerini kaplıyoruz.Ayrı bir kapta yarım su bardağı su, iki kaşık salça ve tuzu karıştırarak yemeğin üzerine dağıtıyoruz.Son olarak yemeğin üzerine biraz daha su koyarak pişmeye bırakıyoruz. (Çok güzel oldu ve baya hafif)

Zeytin Yağlı Fasulye