1 kilo bakla
5 adet enginar
1 demet taze yeşil soğan.
Yarım demet taze nane
Yarım demet dereotu
1 baş kuru soğan.
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 adet kesme şeker
Tuz
Sıcak su

[baslik2]TARİF[/baslik2]

Zeytinyağlı İç Bakla Hazırlanışı:

Önce 1 baş kuru soğanımızı İri iri doğruyoruz. Daha sonra  zeytinyaği gezdirdiğimiz tencerede soğanları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Ardından taze soğanın sadece yeşil kısımları doğrayıp üzerine ekliyoruz. Kabuğu alınan baklalar ve kuşbaşı doğranan enginarları da  tenceremize koyuyoruz. Tuzunu atıp sıcak suyunu ekliyoruz. Tatlandırmak adına 1 adet kesme şeker koyuyoruz. Pişmesine yakın küçük kıyılan taze nane ve dereotu ekleyip yemeğimizi ocaktan alıyoruz. Afiyet olsun…