En Güzel Pasta Tarifleri

Birbirinden lezzetli denenmiş tarif paylaştığımız sitemize hoşgeldiniz.

Zeytinyağlı Kabak Dolması

Ana Sayfa » Nefis Yemek Tarifleri » Zeytinyağlı Kabak Dolması
Zeytinyağlı Kabak Dolması

0 Kişinin Defterine Ekli

827 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Zeytinyağlı Kabak DolmasıZeytinyağlı yemeklerin lezzeti bir başka oluyor. Zeytinyağlı kabak dolması tarifi. Zeytinyağlı Kabak Dolması nasıl yapılır?

Zeytinyağlı kabak dolması tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:

4 adet kabak
1 adet kesme şeker
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 adet soğan (rendelenmiş)
3/4 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 adet kesme şeker
1 yemek kaşığı nane
1 çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı kuş üzümü
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Limon suyu

Yapılışı

Ocağa aldığımız tencereye zeytin yağı koyup soğanları ilave edip pembeleşene kadar çevire çevire soğanlar ölene kadar kavuruyoruz. Ardından yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri ilave edip şeffaflaşana kadar kavuruyoruz. Ardından fıstıkları ilave edip 1-2 dakika kavuruyoruz. Daha sonra tuz, karabiber, yenibahar, nane ekleyip 2-3 dadika kavurup kuş üzümü, 1 adet kesme şeker 1 adet limon suyu ve 1 yemek kaşığı nar ekşisi ilave edip 1-2 kez karıştırıp 1 su bardağından biraz az su ilave edip ocağımızın altı tam açık şekilde karıştırıyoruz.

Pirinçler iyice suyunu çekince ocağın altını kapatıp tenceremizin kapağını kapatıyoruz ve 10 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. Ardın içini oyduğumuz kabaklara iç malzememizden dolduruyoruz. Bu işlemi bütün kabaklara uygulayıp dik bir şekilde pişireceğimiz tencereye diziyoruz.

Tenteceremizin yarısına kadar kaynar su koyup kapağını kapatıp yüksek ateşte 2-3 dakika daha sonra kısık ateşte kendi kendine pişmye bırakıyoruz. Zeytinyağlı kabak dolmamamız pişince servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun…

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Ekler Pastası

Ekler Pastası Einzeln

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Şekerpare Tatlısı

Şekerpare TatlısıZeynep Hüma

02Pandispanya Tarifi

Pandispanya TarifiZeynep Hüma

Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020