En Güzel Pasta Tarifleri

Birbirinden lezzetli denenmiş tarif paylaştığımız sitemize hoşgeldiniz.

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Ana Sayfa » Yemek Tarifleri » Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Zeytinyağlı Yaprak Sarması

0 Kişinin Defterine Ekli

3121 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Kimse bu lezzete hayır demez

MALZEMELER

2 su bardağı pirinç
1 kg kuru soğan
1 su bardağı sıvıyağ
Limon (Yarım)
2 çorba kaşığı dolma fıstığı
3 çorba kaşığı kuş üzümü
1 yemek kaşığı kuru nane (Tepeli)
1 yemek kaşığı toz şeker
500 gr asma yaprağı
1/2 demet maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı domates salçası [baslik2]TARİF[/baslik2]

Ön hazırlık olarak yaprakları ılık suda bekletelim (tuzunu alabilmek için).
Pirinci sıcak tuzlu su ile ıslatıyoruz.
Tencereye sıvıyağı koyuyoruz.
Kuru soğanları arzuya göre rendeleyebiliriz yada kare şeklinde yemeklik doğruyoruz.
Dolmalık fıstıkları ilave edip soğanları soteliyoruz.
Salçayı ilave ediyoruz.
Toz şekeri, kuş üzümünü yıkayıp ilave ediyoruz.
Üzerine ıslattığımız pirinci ilave edip üzerine 2 su bardağı sıcak su ilave edip karıştırıyoruz.
Kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Sonra nane, limon suyu, tuzu, maydanozu koyarak karıştırıyoruz.
Yaprakları güzelce 2-3 defa yıkıyoruz.
Yaprakların saplarını sararken koparıyoruz.
Tersi üste gelecek şekilde serip iç harçtan koyup sarıyoruz.
Tencereye dik dik sıralıyoruz.
Tencereyi doldurduktan sonra üzerine sos hazırlayıp koyuyoruz.
Bir kaseye 1 çay bardağı sıvıyağ, yarım limon, 1 yemek kaşığı toz şekeri karıştırıyoruz.
Üzerine su ekleyip dolmaların üzerine çıkacak kadar suyunu koyup kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirelim.
Soğuyunca servis yapıyoruz.
Afiyet olsun.

zeytinyagli yaprak sarma

zeytinyagli yaprak sarma

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Ekler Pastası

Ekler Pastası Einzeln

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Şekerpare Tatlısı

Şekerpare TatlısıZeynep Hüma

02Pandispanya Tarifi

Pandispanya TarifiZeynep Hüma

Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020