En Güzel Pasta Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Ziron Tarifi

Ana Sayfa » Börek Tarifleri » Ziron Tarifi
Ziron Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

3559 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Yöreye göre ismi değişen ancak ben Elazığ yöresinden bir arkadaşımın evinde tatığım ve adının ziron olduğunu söyledikleri için bu ismi kullandım.

Malzemeler

Un

Su

1 tatlı kaşığı tuz

(Malzemeleri bol ekleyip kışa hazırlık yapabilirsiniz.)

Üzeri için

500 gr Yoğurt

2 diş sarımsak

Bir tutam tuz

Tereyağ

Kırmızı pul biber

Yapılışı

Un, su, tuzu karışitırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Biraz dinlendirdikten sonra bezelere ayırıyoruz ve açmaya başlıyoru. Açtığımız bazaları büyük bir tavada veya elektrikli sacda pişiriyoruz. Pişen yufkaları dürüp bir parmak kalınlığında kesiyoruz.Ve tepsi ya da borcama kestiğimiz yufkaları diziyoruz. Diğer yandan yoğurt, tuz ve sarımsağı hazırlayıp yufkaların üzerine ekliyoruz. Ocakta tereyağını eritip içine pul biberini atıp hafif yanmasını bekliyoruz ve zironun üzerine gezdiriyoruz.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Ekler Pastası

Ekler Pastası Einzeln

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Şekerpare Tatlısı

Şekerpare TatlısıZeynep Hüma

02Pandispanya Tarifi

Pandispanya TarifiZeynep Hüma

Pasta Tarifleri | Pasta Tarifi, Şekerpare Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri #ustasındanlezzetler

Tüm Hakları Saklıdır - 2020